El teatro Latorre acogerá hoy una jornada técnica en la que, diferentes expertos, analizarán el Real Decreto que regula los contratos de leche y se expondrán los índices de referenciación de precios, en concreto de la leche de oveja. La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) ha organizado esta jornada que será inaugurada, a las 11.00 horas, por el alcalde, Jesús Sedano. Acto seguido, el presidente del comité de ovino de INLAC y de la cooperativa toresana Cogala, Marceliano Navarro, será el encargado de dar la bienvenida a todos los asistentes. A partir de las 11.20 horas, Águeda García-Agulló, directora del INLAC, explicará a los profesionales que se congreguen en el teatro Latorre los objetivos de la jornada técnica. Acto seguido, Juan Carlos de Margarida, catedrático de la Universidad de Valladolid, impartirá la primera ponencia que llevar por título "Índices de ovino".

La jornada técnica proseguirá con la conferencia "Visión general de Índices de Referenciación Láctea" que, a las 12.15 horas, impartirá Jesús Llorente. La tercera ponencia programada será ofrecida por Fernando de Antonio de INLAC, quien analizará el Real Decreto de los contratos del sector lácteo. Acto seguido, los profesionales del sector podrán plantear preguntas a los expertos que participarán en esta jornada técnica que hoy se celebrará en el teatro.