El fascículo del coleccionable "Mascaradas de Invierno en la Provincia de Zamora", que se entrega mañana, gratis, con LA OPINIÓN-EL CORREO DE ZAMORA, está dedicado a la Vaca Bayona de Almeida de Sayago. Una tradición de la que el profesor Calvo Brioso reseña la cita de la misma como parte de una función del obispillo en una visita pastoral del año 1605 y que se saldó con una multa al mozo por irreverente. Con anterioridad no existe documentación, aunque se trata de una celebración arraigada y que hoy en día sigue siendo parte fundamental de los carnavales de Almeida de Sayago.