La Diputación Provincial de Zamora continúa con su apuesta por la promoción del consumo y comercialización del lechazo con la organización de las terceras jornadas dedicadas a esta carne, que arrancarán este viernes con la participación de 43 establecimientos hosteleros de toda la provincia -una veintena de Zamora y el alfoz, siete de Sanabria, otros antes de Sayago y Aliste, cuatro de la zona de Benavente y cinco de la comarca de Toro-. Las jornadas se prolongarán hasta el próximo 2 de abril y los menús se pueden ver en la web www.ilovelechazo.com.
