Producción bajo control

La Fundación Secretariado Gitano, en colaboración con la Escuela Politécnica del Campus Viriato, forma a ocho alumnos como futuros operarios de industria alimentaria

29.11.2016 | 13:17
Los ocho alumnos del curso junto a sus profesores y responsables de Secretariado Gitano.

Son ocho alumnos que a finales de año tendrán el título de operario de industria alimentaria, una formación que les capacitará para trabajar en este sector controlado las producciones de manera profesional. Estos usuarios de la Fundación Secretariado Gitano participan desde comienzos de mes en un curso en el que colabora la Escuela Politécnica de Zamora. "Es de gran relevancia que se haya implicado en esta iniciativa la Universidad de Salamanca a través de los técnicos del departamento de Tecnología de los Alimentos y de la directora de la Escuela Politécnica", agradece Carmen Martín, técnica de inserción sociolaboral de la fundación.

Esta formación se enmarca dentro del programa Inserrenta, cuyo objetivo "es la inserción sociolaboral de personas en riesgo de exclusión social y perceptores de la Renta Garantizada de Ciudadanía, mayoritariamente población gitana", explica Martín.

De hecho, no es la primera vez que la Fundación Secretariado Gitano tiene el respaldo de este programa, ya que desde el pasado mes de mayo vienen desarrollando en colaboración "en diferentes itinerarios integrados y personalizados de inserción a un grupo intercultural de 16 personas beneficiarias o perceptoras de esta renta garantizada. El objetivo es mejorar su inserción sociolaboral a través de acciones de información, valoración y diagnóstico, orientación, formación, inserción y acompañamiento social y laboral", enumera sobre el programa la técnica de la fundación.

La elección de este último curso de operario de industria alimentaria se ha basado en que desde la fundación "se es consciente de que en los últimos años en Zamora el mercado de trabajo se concentra en las oportunidades de empleo en el sector de la industria manufacturera, mayoritariamente la dedicada a la producción alimentaria", justifica Martín.

Durante la formación se tratará un módulo general sobre industria alimentaria, así como normas de seguridad e higiene o medio ambiente, para pasar después a aspectos más específicos como concercientes a la industria láctea, cárnica o vinícola, conservera o cerealista.

La formación tendrá una duración de 68 horas, divididas en teoría y práctica, además de varias visitas a diferentes empresas del sector, hasta el próximo 20 de diciembre, cuando obtendrán su título y el diploma de manipulador de alimentos.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Edición Local

El Virgen de la Vega contra el Yihadismo, las guerras y la intolerancia

El centro concertado celebrá el Día de la No Violencia y de la Paz con diversos actos

Desaparece el frontón del Tránsito para construir la pista

Desaparece el frontón del Tránsito para construir la pista

Operarios municipales inician los trabajos en Los Bloques y detienen los vertidos al río Duero

Los propietarios del Mercantil, a juicio por presunto alzamiento de bienes el 15 de mayo

Los propietarios del Mercantil, a juicio por presunto alzamiento de bienes el 15 de mayo

El juez decreta la vista oral tras seis años de instrucción

Un "cambio de criterio del TSJ" libra al exalcalde Mañanes de demoler su chalé

Un "cambio de criterio del TSJ" libra al exalcalde Mañanes de demoler su chalé

El juez anula el expediente de restauración de la legalidad incoado y otros acuerdos del...

La actuación en el puente de Castro se amplía con el refuerzo de tres pilastras

La actuación en el puente de Castro se amplía con el refuerzo de tres pilastras

Los nuevos trabajos incrementan el presupuesto original en 200.000 euros

El Ayuntamiento sobre el chalé de Mañanes: "sigue siendo ilegal e ilegalizable"

El Ayuntamiento sobre el chalé de Mañanes: "sigue siendo ilegal e ilegalizable"

La institución municipal acata "pero no comparte" el fallo judicial, considera "desaconsejable"...

El juez investiga la muerte de la niña que cayó de un cuarto piso

El juez investiga la muerte de la niña que cayó de un cuarto piso

La persiana y ventana desde la que se precipitó permanecían cerradas a la llegada de la Policía La...

Consulta tus temas de interés

Temas

Ahora podrás consultar todas las noticias de tu equipo, de tus personajes favoritos, de las series de moda... de un vistazo a través de los tags

Enlaces recomendados: Premios Cine