Intolerancia alimentaria, Asperger y tiroides protagonizan las Jornadas de Otoño

Las conferencias de los expertos, de martes a jueves de la próxima semana en el Colegio Universitario

22.10.2016 | 02:10

La intolerancia alimentaria, la enfermedad de Asperger y la patología del tiroides son los tres aspectos que abordarán los expertos en las Jornadas de Otoño, programadas por la Fundación Científica Caja Rural de Zamora, en colaboración con el CLUB LA OPINIÓN EL CORREO DE ZAMORA y presentadas ayer por el secretario de la primera entidad, Feliciano Ferrero. Todas las conferencias comenzarán a las ocho de la tarde en el Colegio Universitario.

La primera ponencia lleva como título "Intolerancia alimentaria e industrias de los alimentos", y correrá a cargo de Rosa Cápita González y Carlos Alonso Calleja, que son veterinarios de la Universidad de León y miembros de la Academia de las Ciencias Veterinarios de Castilla y León.

Carlos Alonso Calleja, profesor del Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria ha sido el presidente del comité organizador de la 20 edición del Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos y sus líneas de investigación están relacionadas con la alimentación y salud pública, industria alimentaria y antimicrobianos, microbiología de productos de origen animal y sistemas de gestión de la seguridad alimentaria. En estas mismas líneas trabaja Rosa Cápita, profesora de Higiene y Tecnología de los Alimentos y, anteriormente, veterinaria de Salud Pública, que trabajó sobre el terreno en la inspección de mataderos e industrias alimentarias.

Al día siguiente, el miércoles 26, estará en Zamora la psicóloga Zoila Guisuraga Fernández, del Gabinete Sintonía Social y colaboradora de la Asociación Asperger de Salamanca. La conferencia, indicó Feliciano Ferrero, se ha programado a petición de la Asociación de Asperger de Zamora, compuesta por familiares de afectados de este trastorno del neurodesarrollo, un perfil cognitivo-social que presentan un grupo de personas dentro de los trastornos del espectro autista.

Comienza en las etapas tempranas y se mantiene durante toda la vida. Estos niños, adolescentes y adultos tienen dificultades para comprender las emociones y sentimientos de los demás, sus expresiones faciales o miradas. Tienen problemas para comprender bromas e ironías y para trabar amistad o seguir el ritmo normal de una conversación.

Cierra las Jornadas la endocrinóloga del Complejo Asistencial de Zamora María Ángeles Martín Almendra, quien disertará sobre la enfermedad del tiroides. La Fundación Científica Caja Rural de Zamora dedicó su último cuaderno de salud a la enfermedad del tiroides, una obra coordinara por el otorrinolaringólogo José Luis Pardal y la endocrinóloga María Ángeles Martín Almendra. En unas anteriores jornadas estaba prevista una conferencia de ambos, pero la endocrina no pudo asistir, por lo que ahora se retoma su aportación.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Edición Local

Sorteamos dos entradas para la "Noche Romántica" del Ramos Carrión
Sorteamos dos entradas para la "Noche Romántica" del Ramos Carrión

Sorteamos dos entradas para la "Noche Romántica" del Ramos Carrión

El espectáculo musical tendrá lugar el próximo viernes 30 de junio a las 20:30 horas en el Teatro...

Disfruta en directo la ópera "Madama Butterfly" del Teatro Real

Disfruta en directo la ópera "Madama Butterfly" del Teatro Real

La Opinión-El Correo de Zamora invita a los lectores a la retransmisión en directo de la ópera...

El Ayuntamiento de Santa Cristina lleva a pleno las tasas por el uso de las piscinas

El Ayuntamiento de Santa Cristina de la Polvorosa modifica el uso de las instalaciones de las...

La Gobierna abre la diversión

Las peñas, con los Gigantes y Cabezudos, protagonizan el desfile inaugural

De Figueruela de Abajo hasta el río Cabrón

De Figueruela de Abajo hasta el río Cabrón

Las calles del pueblo mantienen un ambiente evocador, pues perduran numerosas casas antiguas, eso...

Una historia unida a Zamora

Una historia unida a Zamora

La Opinión-El Correo de Zamora abre en sus instalaciones una exposición que vincula el desarrollo...

La música brilla con luz propia en San Pedro

La música brilla con luz propia en San Pedro

Mubaza hoy echa a andar en la bajada de San Martín y el músico Serafín Zubiri y la Banda de Música...

Consulta tus temas de interés

Temas

Ahora podrás consultar todas las noticias de tu equipo, de tus personajes favoritos, de las series de moda... de un vistazo a través de los tags

Enlaces recomendados: Premios Cine