El tirón de Las Edades

La mesa redonda moderada por Celedonio Pérez, redactor jefe de LA OPINIÓN-EL CORREO DE ZAMORA, tuvo como invitados al bodeguero Manuel Fariña, los presidentes de las denominaciones de origen y la de Vino de Calidad de Zamora, Amancio Moyano (Toro), Juan Andrés Blanco (Arribes), Julio Otero (Benavente-Los Valles) y Juan Miguel Fuentes (Tierra del Vino) y Agostinho Peixoto, coordinador de Turismo de Porto e Norte de Portugal. De las distintas intervenciones se pueden sacar algunas conclusiones. Por ejemplo, que el enoturismo, aunque aún poco desarrollado, ya se está haciendo en la provincia, con experiencias tanto en la Denominación de Origen de Toro como en la zona de calidad de Benavente y Los Valles. Todo el mundo, eso sí cree necesario que "vaya a más". En el caso de Toro parece claro que la próxima edición de Las Edades del Hombre puede ser una fecha clava para intentar arrancar en serio con el enoturismo, y de hecho ya hay un proyecto en marcha en el que se ha implicado la Diputación y que podría dar como resultado la consolidación definitiva de este modelo turístico. El éxito de Portugal, en concreto la zona de Oporto debe ser, sin duda, el modelo a seguir, aunque teniendo muy presente la distancia sideral que lleva el vecino país. Entre los intervinientes hubo puntos de vista diferentes acerca del papel que deben desempeñar las administraciones. Juan Andrés Blanco, por ejemplo reclamó el papel de las administraciones en la necesaria coordinación de las iniciativas particulares, que permitiría aprovechar mejor los esfuerzos. El bodeguero Manuel Fariña, sin embargo, cree que el protagonismo fundamental está en la empresa privada y las instituciones lo mejor que pueden hacer es no estorbar.