Once niños de entre comprendidas entre los 6 y 10 años han participado las dos últimas mañanas en un taller desarrollado en la Fundación Rei Afonso Henriques. En dos sesiones han profundizado en la geografía y cultura portuguesa, han aprendido los saludos o la manera de presentarse para luego modelar pastilina para realizar el gallo de Barcelos, siguiendo la leyenda.