Los datos del empleo son aún peores que los de la actividad económica, ya que mientras el PIB provincial empezó a caer en 2011, desde un año antes la ocupación se resentía fuertemente. En estos cuatro años, de 2010 a 2013 el empleo ha pasado de 69.400 a 60.800 personas en la provincia de Zamora. Es decir, se han perdido 8.600 empleados, tanto trabajadores por cuenta ajena como autónomos. Ha sido la construcción y el comercio los sectores donde más se ha contraído la cifra de empleados ya que han perdido desde 2010 un total de 1.900 cada uno (ahora hay 5.70 en construcción y 16.800 en comercio, transporte y hostelería). El sector de administración pública, sanidad, educación y servicios sociales, entre otras actividades como las artísticas y las recreativas, es el segundo en destrucción de empleo, nada menos que 1.800. Trabajan ahora mismo en Zamora 18.700 personas. También la agricultura ha perdido trabajadores, pese a producir más, y en 2013 había 7.700, 1.300 menos que hace cuatro años. La industria extractiva, manufacturera y energética pierde 1.100 empleos y queda con 6.600.
