Los veterinarios participantes en el curso de «Control Oficial de la Cadena Alimentaria» que finalizó ayer, visitaron las nuevas instalaciones de la Estación de Tratamiento de Agua Potable (ETAP) de Zamora, donde tuvieron la oportunidad de conocer su funcionamiento, así como las mejores recientemente introducidas, como son la preozonización del agua y sistema de floculacion mediante almidones, con el objetivo de incrementar la calidad del agua y adaptarse a las nuevas exigencias de la legislación sobre esta materia. También pudieron visitar la industria Lácteas Castellano Leonesas, en Fresno de la Ribera.
