Alejo dice que la presidencia de España en la UE mejorará la política agraria

JUANMA DE SAÁ/ ICAL El delegado del Gobierno en Castilla y León, Miguel Alejo, afirmó hoy que la presidencia de España en la UE tendrá entre sus objetivos el de mejorar la política agraria y ganadera en los retos a los que se enfrenta el sector. Alejo pronunció estas palabras en Zamora y expresó el apoyo de la Administración central a los agricultores y ganaderos durante la visita que realizó junto con los subdelegados del Ejecutivo español en la Comunidad autónoma a una de las 86 granjas asociadas a la empresa zamorana Leche Gaza.

El representante del Ejecutivo en la Comunidad puso a Leche Gaza como "ejemplo de futuro y ejemplo de muchas cosas que se pueden hacer en Zamora". En este sentido, destacó que esta empresa, surgida en el año 1966 como grupo sindical de colonización, realiza el ciclo completo de producción, algo que Alejo considera "absolutamente fundamental", un valor añadido. "Es necesario darle el valor añadido a la agricultura y la ganadería, que son el núcleo fundamental de los pueblos y el desarrollo rural", comentó.

Asimismo, puso de relieve la repercusión del conjunto de granjas que forman parte de esta empresa, todas ellas explotaciones familiares, en aras del desarrollo rural y del futuro ya que, a su juicio, "en el desarrollo rural hay otros elementos importantes también –medioambientales, de turismo y otros- pero no hay desarrollo rural si no hay una agricultura y una ganadería moderna y eficaz, que sea productiva".

Igualmente, aseguró que empresas de este tipo "son necesarias para el futuro de Castilla y León, donde la agricultura y la ganadería forman un elemento absolutamente fundamental" y apuntó que "es imprescindible seguir potenciando empresas como ésta", a la que transmitió el apoyo de la Administración central.

De este modo, aludió a los medios técnicos empleados tanto en las explotaciones ganaderas como en las instalaciones de la fábrica de Gaza y a la importancia de que los jóvenes se incorporen a la actividad en las granjas de sus padres, como la que Alejo y los subdelegados visitaron en Peleas de Abajo, la Sociedad Cooperativa Roncero. "Es una garantía de futuro que haya jóvenes que se quieran incorporar, que quieran seguir trabajando en la empresa familiar, que quieran seguir trabajando en Zamora, que sigan incorporando los medios modernos a una explotación ganadera es una garantía de futuro", comentó al respecto.

Crisis

Al hilo de ello, Miguel Alejo criticó a quienes "por su avaricia, por su codicia por su insolidaridad nos han llevado a esta crisis" y puso como ejemplo de lo contrario la explotación ganadera visitada y a la propia sociedad lechera, "nacida desde los principios de la solidaridad, de las cosas bien hechas y del esfuerzo porque no se puede enriquecer de un día para otro sin trabajo", como afirmó.

También apeló "al trabajo y al control diario de la gestión" para generar riqueza: "La riqueza se gana con trabajo. Cuando la riqueza se gana sin trabajo, de un momento para otro, apretando un botón de un ordenador, eso no es política sostenible ni economía sostenible, sino especulación y eso es lo que hay que corregir después de esta crisis", aseveró.

El presidente de Leche Gaza, Heliodoro Rodríguez, quien actuó como anfitrión de la visita junto a los miembros del consejo de administración y el director de la empresa, también se refirió a la crisis que atraviesa el sector agrícola de toda la Unión Europea. En su opinión, "el empeño de la Comisión en el desmantelamiento de la Política Agraria Común agudizaría la crisis hasta poner al medio rural al borde de la desaparición".

En este sentido, alabó al actual Gobierno de España por "no estar de acuerdo con esta corriente sino que representa la contraria, la de la regulación dentro del ambiente del mantenimiento del mercado único", según manifestó. "Confiamos en que durante el semestre de la presidencia española, se dé un impulso decisivo a una nueva Política Agraria Común", agregó al respecto.

Empresa pionera

Por otra parte, el presidente de Gaza destacó que la empresa se ha adaptado a los cambios ocurridos a lo largo de sus cuatro décadas de historia tanto en el sector ganadero como en el industrial: "Hemos intentado estar siempre en vanguardia en cuanto a saneamiento ganadero, aplicación del frío en las granjas, transporte isotérmico, pago por calidad bacteriológica, etcétera, y en el plano industrial anticipándonos a las demandas del mercado con nuevos envases, formatos y variedades de leche", indicó.

Rodríguez puso de relieve los últimos avances implantados en la empresa láctea, como son el desarrollo de un método de producción y de control de la leche en las granjas y, posteriormente, en la fábrica, que "ha culminado con la certificación de la leche de Gaza, la primera y, hoy por hoy, única leche certificada de España y que es cien por cien de Castilla y León".

En segundo lugar, mencionó la leche de oveja UHT, envasada en tetra brick. "A pesar de ser una de las empresas más pequeñas de un sector concentrado y altamente competitivo, somos pioneros en el asesoramiento de la calidad de la leche con una metodología de trabajo en las granjas y en la fábrica que impone 180 controles a lo largo del proceso productivo y que sirve de modelo dentro de la industria láctea", comentó Heliodoro Rodríguez.

En la actualidad, Leche Gaza se compone de 86 explotaciones ganaderas de Zamora: 60 de vacuno, con una producción anual de 28 millones de litros; 22 de ovino, con dos millones de litros al año, y cuatro de caprino. La empresa cuenta con más de 300 trabajadores en las granjas y la fábrica, a los que se añaden otro centenar de puestos de trabajo indirectos. La facturación de esta firma empresarial, que se encuentra presente en establecimientos comerciales de media España, alcanza los 25 millones de euros anuales.