Ante el creciente interés en la provincia por la siembra de pistachero, la Alianza COAG-UPA celebró ayer en Toro una jornada informativa sobre este cultivo, impartida por el experto Julián Guerrero Villaseñor. El presidente provincial de COAG, Lorenzo Rivera, destacó que cada vez más agricultores demandan información sobre este cultivo que, en la provincia, ya se ha extendido por 213 hectáreas.
En la misma línea, Aurelio González, responsable de UPA, recordó que un toresano, Félix Talegón, fue el pionero de la plantación de pistacheros en Zamora, un cultivo que la organización agraria está tratando de "fomentar" como una alternativa a otros menos rentables. Asimismo, resaltó que en Toro se implantará una cooperativa de pistachos, lo que permitirá a los agricultores "quedarse con todo el valor añadido" de un cultivo que aporta una gran rentabilidad y cuyas producciones pueden llegar hasta los 2.000 kilos por hectárea en terrenos de regadío y a unos 1.100 en secano. Por su parte, el ponente de la jornada destacó que en la provincia se dan las condiciones meteorológicas idóneas para algunas variedades de pistachero. Además, se refirió a los inconvenientes de apostar por este cultivo y, el más importante, es que los agricultores deben esperar varios años para recoger una primera producción. Del mismo modo, remarcó que este cultivo puede ser una alternativa a los cereales, al igual que otros leñosos como el almendro o el nogal y subrayó que el principal riesgo son las heladas tardías.
