El restaurante La Panera de Morales acoge una cata de vinos de Rueda y Ribeiro

Los enólogos Carlos Alberte y Yolanda Vázquez dirigieron la degustación

04.09.2016 | 02:09
Varias de las personas que participaron en la cata.

El restaurante la Panera de Morales de Toro acogió una cata de vinos blancos, de las Denominaciones de Origen Rueda y Ribeiro, dirigida por los enólogos Carlos Alberte y Yolanda Vázquez y maridada con productos gastronómicos de Galicia que contó con la participación de 45 personas. Una "guerra fría" entre ambas denominaciones, al servirse a baja temperatura los caldos de las bodegas Doña Luisa Castiñeiras, de Ribeiro, y del grupo Matarromera, de Rueda.

Entre la degustación de los vinos de ambas bodegas, los asistentes pudieron probar el aceite ecológico "Oliduero" de la variedad picual y elaborado también por la bodega vallisoletana. Además, dicho evento se cerró con la degustación de un tinto de la bodega Cyan, de la DO Toro y perteneciente al grupo Matarromera, acompañado de ternera guisada.

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