El exceso de humedad hace bajar la riqueza sacárica de la remolacha

M. B. Si las lluvias no vuelven a hacer acto de presencia en el día de hoy, en la azucarera de Toro se da por «salvada», de momento, la situación en cuanto a un posible parón de la actividad. Por lo pronto, la ausencia de precipitaciones durante los dos últimos días ha permitido que las máquinas puedan comenzar a extraer remolacha, de manera que la molienda está garantizada ya más allá del martes, que fue la última previsión hecha.

Hasta la fecha, la fábrica ha recibido 565.00 toneladas de remolacha. El aforo previsto para esta campaña es de 900.000 toneladas, aunque los últimos balances realizados apuntan a que esta cantidad puede ver ligeramente incrementada.

Por otro lado, las lluvias, la nieve y las heladas registradas en las últimas semanas han propiciado que el grado de riqueza sacárica hay disminuido, de manera que se encuentra ya en los 17, 8 grados frente a los 18,2 con que se inicio la campaña.