Sobreño celebra una cata en la que «armoniza» sus vinos con piezas musicales

M. B. Bodegas Sobreño ofreció ayer en Zamora una novedosa cata en la que, bajo el título «Armonías vino y música», consistió en «armonizar a través de los sentidos todos los vinos de la bodega con una pieza musical», al objeto de «que se funda con los sabores y aromas del vino elegido», según informaron fuentes de la firma vinícola.

Luis Miguel Fernández, director comercial de Bodegas Sobreño fue el encargado de explicar las características de cada vino y de armonizarlo con piezas musicales elegidas para la ocasión e interpretadas en directo por el violinista Enmanuel Felpeto. Con esta cata, celebrada en el restaurante Casa Cipri, la bodega ha querido celebrar que su vino «Finca Sobreño Crianza» ha sido el único vino de Castilla y León catado por Robert Parker en su reciente visita a España, lo que supone «un éxito sin precedentes para la bodega y un respaldo muy especial para el vino de la D.O Toro», según han señalado.

Por otro lado, la firma celebra hoy en Salamanca otra cata dirigida por Luis Miguel Fernández.