M. B.
Bodegas Liberalia ha celebrado recientemente una cata en León para presentar ante un auditorio compuesto exclusivamente por mujeres «aficionadas a la buena gastronomía» sus productos. El acto tuvo lugar en El Cortés Inglés y fue presentado por el responsable de hostelería de este centro y por el propietario de la bodega, Juan Antonio Fernández. Los productos que participaron fueron el espumo «Ariane», que maridó con el chocolate Liberalia, elaborado artesanalmente con 70% de cacao, y el Liberalia Uno Vino Dulce Natural, que fue armonizado con el producto más novedosos de la firma, la primera mermelada elaborada a base de uva Tinta de Toro. Finalmente se dieron a conocer a los asistentes algunos productos de vinoterapia que ofrece la bodega como el agua frutal de uva, la lecha hidratante corporal, que contiene extracto de uva y aceite de sus semillas, así como el jabón de uva elaborado a base de hollejos.
Por otro lado, también se ha celebrado una cata-maridaje entre vinos de la bodega y productos de la empresa palentina Cascajera, la cual tuvo lugar en el restaurante del mismo centro comercial de Salamanca. Así, el Liberalia Cero Vino Tinto Fermentado en Barrica fue maridado con cochinillo, lechazo y croquetas de tres gustos y el espumoso método champenoise Ariane con capón.