M. B.
El estado sanitario de la viña en estos momentos es «bueno» y el desarrollo vegetativo presenta un retraso de entre diez y doce días a consecuencia de la meteorología registrada en los dos últimos meses, según técnicos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro, aunque se preve que en los próximos meses se pueda recuperar.
En estos momentos las viñas se encuentran en el momento justamente previo a la floración, en lo que se conoce como "botones florales", y se encuentran «un poco retrasadas y desiguales» en la brotación, aunque «depende de las zonas y del terreno».
Esta situación es fruto de la evolución de la meteorología., tal y como han registrado las cuatro estaciones meteorológicas existentes en la D.O. Toro.
De acuerdo a las temperaturas medias analizadas, el pasado mes de enero fueron 4,5 grados; en febrero la media fue de 5,7 grados y en marzo, es decir, cerca ya de la brotación, subió a 9,59 grados.
A partir de ese mes se produjo la ralentización en el desarrollo vegetativo de la vid, puesto que en el mes de abril la temperatura media no subió de los 10,32 grados, cuando lo normal es que se hubiera situado en torno a los 12 grados, de ahí que, según los técnicos, «la planta haya estado dormida y le haya costado brotar», hay que tener en cuenta, añaden, que en algunas noches del mes pasado «casi ha llegado a helar».
La media ha subido más de cinco grados en este mes de mayo. Sin embargo, los técnicos quieren aclarar que «este retraso no quiere decir nada, ya que la planta lo puede recuperar en los próximos tres meses».
En cuanto al estado sanitario, señalan que, dado que la tinta de Toro «es muy sensible» a los ácaros y dado que la brotación ha sido lenta, «hay que estar pendientes de la acariosis», aunque puntualizan que la presencia de estos insectos se detecta con facilidad, y uno de sus síntomas es que las hojas se enroscan.
Así mismo, apuntan que en el mercado hay disponibles aceites y acaricidas para combatir estas plagas y aconsejan «mirar bien los productos que existen, porque cada año se prohíben unos y aparecen otros nuevos». De la misma manera recomiendan estar alertar al oídio, un mal endémico en la zona, aunque subrayan que, «en general, la planta está bastante sana». No obstante, en la actualidad las condiciones atmosféricas registradas no son las propicias para la aparición de esta enfermedad, puesto que la presencia de los hongos está relacionada con la humedad reinante en el aire, la cual es «muy baja en estos momentos».
El lunes se sabrá si el Juzgado paraliza las elecciones en la D.O.
El próximo lunes está previsto que el Juzgado de a conocer a los implicados su resolución acerca de la paralización de las elecciones en el estrato de cooperativas en el Consejo Regulador de la D.O. solicitada por Urcayl (Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León) en representación de las cooperativas vinícolas Covitoro y Campiña. Las partes no conocían aún ayer oficialmente el pronunciamiento judicial pese a que los comicios están convocados para el martes día 2 de junio. Covitoro y Campiña reclaman que las elecciones se lleven a cabo en base al censo electoral en el que la antigua cooperativa Bajoz aparecía, ya que entienden que con ello se cumple con la sentencia judicial en la que se obliga a retrotraerse el momento anterior a las elecciones de hace dos años. Un pronunciamiento motivado por la demanda interpuesta por Fomentoro.