Cocina

Consejos

Cinco trucos para aprovechar al máximo el espacio de tu nevera

2017-09-12 Colocar cada alimento en su sitio o en los envases rectangulares te ayudará a organizarte mejor

Cocineros con "mucha maña y esmero"

2017-08-30 Quince adolescentes aprenden a cocinar "cakepops", un postre realizado a base de una bolita de masa cubierta con chocolate

Recetas

Cocina fácil: 'Bruschetta' de gambas

2017-07-17 Descubre cómo sorprender a tus invitados con este delicioso plato de forma fácil y rápida

Consejos

Siete cosas que debes evitar para cocinar bien la pasta

2017-06-14 El experto Lucio Garofalo nos explica los pasos a seguir para obtener los platos más deliciosos

Cocina

Así debes cocinar los huevos si quieres que sean ricos y bajos en calorías

2017-06-05 Descubre cómo elaborar paso a paso los 'cloud eggs', la moda que arrasa en el mundo de la gastronomía

Tendencias

Cocinar en la lavadora, la última moda

2017-05-17 Unas bolsas especiales ideadas por un israelí hacen posible preparar el menú mientras lavamos la ropa

Ocho usos de la cerveza en el hogar que no conocías

2017-05-16 Limpieza, insecticida o ingrediente culinario, esta bebida sirve para algo más que ir de cañas

Cinco sándwiches saludables para comer en cualquier parte

2017-05-16 Con estas ideas no renunciarás a comer sano y rico aunque con tu ritmo de vida no te de tiempo a cocinar

Comida china

Cómo hacer rollitos de primavera de manera fácil

2017-05-11 Con ingredientes sencillos y en 20 minutos podrás hacer en casa este clásico de la cocina oriental

Postres

Trucos para un bizcocho casero perfecto

2017-05-09 Ya sea de yogur, de limón o de chocolate, con estos sencillos pasos tendrás un postre artesanal delicioso

Becarios impagados

Denuncian ante la Inspección de Trabajo al restaurante de Jordi Cruz

2017-05-03 Un sindicato solicita que se investigue si en el Abac se comete fraude en el modo de emplear a becarios

Polémica

Jordi Cruz se defiende: "El trabajo de los becarios no es imprescindible"

2017-05-02 El cocinero matiza sus palabras, cuando dijo que trabajar gratis era para los aprendices "un privilegio"

Cómo hacer gazpacho, la bebida detox más tradicional

2017-04-18 El plato, una sopa habitualmente fría y depurativa, es una receta clásica cuando llega el calor

Trucos de cocina

Errores que cometemos al freír un filete de ternera

2017-04-11 Descubre los trucos de los mejores cocineros para evitar que te quede seco y duro

Alimentación

El equilibrio emocional, eje de la nueva pirámide alimenticia

2017-03-30 En la guía nutricional renovada también imperan la hidratación, las técnicas culinarias y el ejercicio, y son incluidos los suplementos vitamínicos

Personajes

Silvia Abril te enseña recetas saludables para ser feliz

2017-03-19 La actriz cómica ha presentado su primer libro sobre cómo seguir una dieta saludable y organizada

Así es como conseguirás hacer el huevo frito perfecto

2017-03-13 Existen dos maneras de hacerlo y aunque a la vista los resultados sean distintos, son igual de deliciosos

Dulces

La tarta 'Red Velvet', un pastel para sorprender en San Valentín

2017-02-09 Con su color rojo aterciopelado y su increíble sabor, este postre es ideal para las ocasiones más románticas

Cocina

Gambas al curry y brócoli, una receta para prevenir el cáncer

2017-02-06 Descubre este plato lleno de vitaminas, potasio, hierro, fósforo y con dos productos de temporada

Todas las recetas y propuestas gastronómicas, a un click

2017-01-06 Si quieres aprovechar el fin de semana para cocinar, aquí tienes algunas ideas

Cinco ideas para aprovechar las sobras de Navidad

2016-12-20 Las copiosas comidas de estas fechas suelen traducirse en un excedente de comida en la nevera

Propuesta culinaria

Vídeo-receta: Pasta con salsa de nuez y champiñones

2016-12-02 Añadiendo un poco de nuez a cualquier plato, todo sabe mucho más navideño, como esta sabrosa pasta

Propuesta culinaria

Vídeo-receta: Verduras al curry

2016-11-29 Estas verduras salteadas al curry son perfectas como guarnición para acompañar cualquier carne

Propuesta culinaria

Vídeo-receta: Lomo de cerdo al perejil

2016-11-28 Es un plato muy apropiado para la época navideña, que se puede acompañar de puré de patata o de una buena ensalada

Receta

Vídeo-receta: Nuggets de coliflor al horno

2016-11-22 La de los nuggets de coliflor al horno es una receta ideal si eres vegetariano, y super fácil de hacer

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