Los problemas relacionados con el abastecimiento de agua se están convirtiendo en el sin vivir de los pueblos y ayuntamientos. En San Vitero será necesario habilitar una estación de tratamiento para que el agua llegue con todas las garantías al consumidor. La solución, será costosa y así lo refrenda el proyecto técnico del ingeniero Francisco Javier Manteca Benéitez que establece el presupuesto base para su ejecución mediante contrata de 178.978,58 euros. En el verano de 2015 la primera medida fue la instalación de una planta portátil que fue cedida por la Diputación Provincial de Zamora.
