Ch.S.
En muchos pueblos las fiestas patronales incluye la tradicional parrillada popular que, obligatoriamente, exigirá hacer la lumbre dentro del casco urbano. Las competencia de la autorización será del Ayuntamiento y la responsabilidad civil y penal, caso de producirse un siniestro, de los organizadores. Por ello se aconseja siempre hacerlas en zonas pavimentadas y contar con mangueras de agua para atajar cualquier emergencia. Siempre habrá que avisar a Medio Ambiente para no confundir con el humo a las puestos de vigilancia y evitar la salida de los operativos.
