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La vaca sayaguesa, principal atractivo de Fermoselle este fin de semana

50 reses competirán en el concurso morfológico nacional de la raza

04.08.2016 | 01:00
Acto de presentación del evento en la sede de Caja Rural en Zamora

La Feria Agroalimentaria y el Concurso Morfológico Nacional de la Raza Sayaguesa de Fermoselle se desarrollará los días 6 y 7 de agosto y contará con numerosas actividades.

El sábado a las 10 y media de la mañana se abrirá la exposición y el concurso morfológico en el que participarán cinco ganaderos con alrededor 50 vacas, el certamen tendrá lugar en la Plaza de Toros de la localidad. Dos horas después, se entregarán los premios al mejor semental, a la mejor hembra reproductora, al mejor lote de novillas, al mejor lote de terneras, a la mejor ganadería y a la mejor estándar racial.

La apertura de la Feria Agroalimentaria, donde estarán disponibles 13 expositores de alimentación y 5 expositores de artesanía de productos de Sayago y Arribes, tendrá lugar a las 11 de la mañana y se llevará a cabo en la Plaza Mayor de Fermoselle.

Las características que hacen especial a la vaca sayaguesa, en palabras del presidente de la Asociación Nacional de la Raza Sayaguesa, Antonio Domínguez, son "la capa negra, boca blanca, un mantenimiento muy rústico y una gran facilidad de partos, además de ser una de las mejores carnes que hay. Ahora mismo existen 1100 reproductoras de bovino de este tipo".

El domingo a partir de las 10 y media de la mañana, se abrirán al público las ferias ganaderas y agroalimentaria de Fermoselle.

El diputado provincial de agricultura, José María Nieto afirma que la institución "sigue apostando por este tipo de razas, manteniendo la subvenciones" alegando que tratará de aumentar esta partida en cuanto le sea posible.

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