La trazabilidad está asegurada por unos registros oficiales

29.07.2016 | 00:31

Los datos y registros que avalan la trazabilidad son proporcionados por los operadores a la Asociación Española de Ganado Bovino de Raza Sayaguesa, que mediante un mecanismo de autocontrol, permite asegurar que todos los productos que disfrutan del Logotipo de "Raza Autóctona 100% Sayaguesa" y la Marca Nacional Colectiva "Carne de Raza Sayaguesa" sean verdaderamente productos que cumplan las estipulaciones. "Ternera": machos o hembras iguales o mayores de 8 meses y hasta 12 meses de edad. "Añojo": machos o hembras iguales o mayores de 12 meses y hasta 24 meses de edad. "Cebón": con edad igual o inferior a 4 años. "Buey": con edad mayor de cuatro años.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Promociones

GRATIS cada sábado Mascaradas de invierno en la provincia de Zamora Ver Promoción
Todos sábados la revista Lecturas El sábado por solo 0,50€ + el periódico del día Ver Promoción

Consulta tus temas de interés

Temas

Ahora podrás consultar todas las noticias de tu equipo, de tus personajes favoritos, de las series de moda... de un vistazo a través de los tags

Enlaces recomendados: Premios Cine