Técnicos del vino califican como "muy buena" la cosecha de Arribes 2015

Los especialistas valoraron ayer los blancos y tintos en Ciudad Rodrigo

09.07.2016 | 01:34
Grupo de especialistas encargados de la cata de vino de Arribes.

La cosecha de vino Arribes del Duero de 2015 ha sido calificada de "muy buena". Es el veredicto dado por directores técnicos de las diferentes Denominaciones de Origen de la región, representantes de la Estación Enológica de Castilla y León, presidentes de las Asociaciones de Sumilleres de Zamora y Salamanca, Enólogos de las bodegas inscritas en la D.O, periodistas vinculados a la gastronomía y el vino y miembros del panel de cata del Comité de certificación de la D.O.Arribes que ayer cataron, analizaron y valoraron 4 tintos jóvenes y 8 tintos en diferentes tiempos en barrica de las variedades Juan García , Bruñal, Tempranillo, Rufete y Mencía. El acto tuvo lugar en el Parador de Turismo de la ciudad salmantina de Ciudad Rodrigo. "La clave ha estado principalmente en la favorable climatología que se dio durante el periodo vegetativo de la vid, favoreciendo una adecuada maduración y estado sanitario en la mayor parte de la uva recolectada" según informa Rocío Carrascal.

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