El Centro Temático de la Miel de Sagallos, en el municipio de Manzanal de Arriba, abrirá sus puertas al público esta primavera, según la previsión del alcalde Nazario Castedo. "Calculamos que podrá abrirse para abril" señaló. La Diputación Provincial ha remitido el convenio que suscribirá con el Ayuntamiento y que permitirá la contratación de una persona para su apertura al público. La Diputación adjudicó en 2012 la ejecución del proyecto de Centro de Interpretación de la Miel, en la Sierra de la Culebra, para la construcción de un edificio de una planta con un recorrido expositivo e interpretativo sobre una de las principales actividades de la zona y en particular de Sagallos: la apicultura. El recorrido contempla los procesos tradicional de recolección y tratamiento de la miel. El centro cuenta con una sala de proyecciones y formación para los apicultores de la zona y del área limítrofe de Portugal.
El coste total fue de 142.430 euros. El proyecto se enmarca dentro del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder), en la segunda convocatoria del programa Operativo de Cooperación Trasfonteriza España-Portugal (Poctep 2007-2013), promovido por la Diputación Provincial en colaboración con el Ayuntamiento de Manzanal. La cofinanciación comunitaria de la obra suma un total 106.822 euros. Además de la Diputación aportan financiación la Junta de Castilla y León y la ADE. El grupo socialista en Manzanal interpelará al equipo municipal por el coste del centro. El pequeño museo en arquitectura tradicional está concebido para alojar la muestra, con amplias salas interiores para la musealización, a través de paneles informativos y piezas tradicionales todo el proceso de la apicultura, desde la formación de las colmenas hasta su manejo, además de las labores de las abejas, el hábitat de la Sierra de la Culebra y la organización social de la colmena.
