El "Día Grande", 16 de agosto, se inicia a las 12.30 horas, con la procesión con San Roque desde la iglesia de la Virgen de la Asunción hasta el Santuario de la Virgen de la Salud. Concluida la misa, la imagen del santo se traslada hacia la Iglesia de Arriba. Granadas japonesas sólo para los más pequeños en la Plaza Mayor. A las 16 horas llegarán los juegos de agua con la peña "El Garrafón". Hinchables y globofexia para los niños con posterior merienda donada por la peluquería Lucy y la asociación "Gigantillas de Alcañices". A las 19 tocará el turno al teatro con "La otra historia de Caperucita Roja", obra infantil en la que participan los niños de la asociación "Amigos de Alcañices". Luego "Si no lo veo, no lo creo" para los mayores, representada por los miembros adultos de la asociación. Al concluir el acto, pote de carne para todos los asistentes organizado y donado por la asociación Amigos de Alcañices. Por la noche la verbena estará amenizada en la Plaza Mayor por el grupo "Casting", con torito de fuego infantil a la 1 de la madrugada y otro a las 3, este donado por el bar "Los Arcos". El día 17 a las 11 horas habrá encierro tradicional de vaquilas, a las 17.30 uno infantil y a las 18 para mayores. horas . Alto Standing actuará en la verbena nocturna con torito de fuego infantil y toro de fuego donado por Fertol y los fuegos y tracas por Bazar Paulino.
