La Asociación Cultural Amigos de Sagallos ha celebrado un nuevo encuentro en torno a la buena mesa, con motivo de la octava edición de sus jornadas gastronómicas. En esta ocasión, la fecha estaba reservada para la paella. Una receta que se mantiene en cada edición, por su clasicismo y la expresa aceptación de los comensales, y que esta vez llegó como paella mixta, acompañada de un entrante de pastel de cabracho, y finalizada con una animada sobremesa. El próximo encuentro gastronómico de la Asociación Cultural Amigos de Sagallos está dedicado al botillo, un elaborado típicamente invernal que siempre ha gozado de la máxima aceptación entre los habitantes del lugar.
