La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra ha obtenido la autorización del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para usar el logotipo "Raza Autóctona", han informado hoy fuentes de la Delegación del Gobierno en Castilla y León.
La iniciativa del logotipo forma parte del plan de desarrollo del programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas y se ha concedido a la raza ovina Churra por su carne de gran calidad, el lechazo churro, entre otras características.
La raza ovina Churra es una raza autóctona de productividad mixta de carne y leche, con lana basta y cola fina
Las asociaciones de este tipo de ganado están solicitando de manera voluntaria el uso de esta marca de distinción con el objetivo de diferenciar los productos procedentes de esas razas, y poner en valor la calidad de los productos, ha precisado la asociación en un comunicado.
