Un total de 133 municipios de Zamora aparecen incluidos en el decreto que elabora la Junta para la autorización de muladares, lugares en los que se dejan cadáveres de ganado para que los coman aves carroñeras. Estas áreas corresponden a 1.764 municipios, con lo que solo quedan sin incluir una cuarta parte de los existentes en Castilla y León, según la zonificación prevista. De este modo, los muladares estarán autorizados en toda la periferia y en todo el sur de la geografía autonómica, ya que solo quedarán excluidas algunas zonas del centro y del norte de Castilla y León. Los municipios incluidos son 247 en Ávila; 307 en Burgos; 72 en León; 138 en Palencia; 362 en Salamanca; en Segovia 210; en Soria 183; en Valladolid 103; y 133 en Zamora.
Los normativas europeas para acabar con la enfermedad de las «vacas locas» prohibieron esta práctica tradicional de dejar ganado muerto en el campo en lugares más o menos alejados de los pueblos, lo que perjudicó la alimentación de especies como el buitre o el alimoche. Sin embargo, un decreto de 2011 volvió a autorizar esta práctica y, según la Alianza UPA-Coag, la Junta tiene previsto aprobar en el próximo Consejo de Gobierno uno que adapte a la comunidad autónoma la norma estatal sobre alimentación de especies silvestres con subproductos animales no destinados a consumo humano. La utilización de nuevo de estas áreas, bajo determinadas condiciones, evitará en muchos casos que los ganaderos tengan que recurrir al servicio de retirada de reses muertas.
