La historia del nuevo recinto ferial se inicio en 2008 cuando el arquitecto alistano de Nuez, Julián Fernández, redactaba un innovador proyecto, que era aprobado por la Corporación Municipal de San Vitero el 6 de marzo de 2009 con una inversión para su ejecución por contrata de 426.600,45 euros.
El impulso definitivo llegaba con su inclusión dentro del Proyecto Integrada de Desarrollo Local «Tierra y Agua» que garantizaba así su financiación a tres bandas: La Unión Europea aportaba 201.000 euros a través del Feder (Fondo Europeo de Desarrollo Regional), la Diputación 90.000 y el Ayuntamiento de 126.000, más los costes de la redacción del proyecto. El 28 de julio de 2010 se adjudicaban las obras a «Obras Alistanas» en 342.390 euros. La baja, concretamente 84.210 euros, se aplicó a la aportación del Consistorio que así ponía solamente 42.390 euros.
El recinto ferial abarca una superficie de 1.788,27 metros cuadrados de una finca situada en el extraradio urbano.
El área de subastas (380,72) y Exposiciones (676,57 es la más grande del recinto con 1.057,29 metros, donde se han ubicado gradas para que los asistentes puedan seguir los actos sentados. El recorrido de distribución de dependencias suma 349,68 metros, el stand de ventas 141 y los almacenes 118
Una de las joyas del proyecto es el «Salón Noble de Convenciones» que con 328,74 metros cuadrados es el mayor de la comarca dd Aliste, Tábara y Alba, con capacidad para albergar a alrededor de 138 personas (126 observadores más 12 ponentes). Además incluye un despacho y servicios. Entre la decoración destacan los cuadros que muestran los carteles de la «Feria del Burro», obra de Curro Fidalgo. Un porche cubierto une el ferial y el salón.
