Un vino de la comarca, premiado en un certamen internacional

El vino blanco «Proclama Malvasía» elaborado por la cooperativa Bodegas El Soto de Villanueva de Campeán ha conseguido una medalla en el concurso «International wine callenge catavinum».

 12:15  

S. R. «Proclama malvasía» está elaborado con uva de esta variedad seleccionada de viñas centenarias en pie franco y prefiloxéricas que aportan al vino la verdadera esencia de Tierra del Vino. Está elaborado mediante fermentación controlada a bajas temperaturas y «es un vino limpio y claro con lagrimeo denso e interesante». En nariz predomina el carácter varietal con aromas frutales y notas de flores blancas.


En el concurso se cataron un total de 2057 vinos, de los cuales, obtuvieron medalla y su correspondiente diploma 599 vinos.


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