De la mano del director del proyecto, Fernando Pérez, y el aparejador de la obra, los alumnos conocieron los detalles de las intervenciones y realizaron preguntas sobre técnicas y productos adecuados para la rehabilitación y restauración de estos monumentos. La visita enriquece el temario formativo ya que

permite a los alumnos conocer nuevos nichos de mercado laboral en los que desarrollar su nueva carrera profesional. Los alumnos trabajan actualmente en la restauración de un palomar tradicional en el pinar de El Pego.