La danza del paloteo de la Villa de Tábara es una de las más antiguas de la provincia de Zamora, e incluso de Castilla y León y de Tras Os Montes y Alto Douro en Portugal. Eso ya se sabía. Sin embargo, hasta ahora los datos escritos sobre los que justificar esa historia no iban más allá de los años veinte del siglo XX.

Hoy se puede asegurar que los danzantes tabareses ya danzaban en procesiones y actos religiosos hace al menos hace 375 años.

Así lo refrenda, no dejando lugar a dudas, un manuscrito hallado, que forma parte del libro de actas de la Cofradía del Santísimo, donde se refleja el pago de la comida a los danzantes en el año 1635.

La asociación «La Folguera» con Carlos Freno Gago (coordinador y músico de flauta y tamboril) a la cabeza viene realizando una importante labor de recuperación de las danzas del paloteo tabaresas como volvieron a demostrar en Muelas del Pan donde bailaron varios de los 17 lazos recuperados de los 25 que la componían.

El grupo de ocho danzantes y el «Birria» deslumbraron con su siempre acertada puesta en escena.