ICAL
La Alianza por la Unidad del Campo, que conforman las organizaciones COAG y UPA, denuncian el «hundimiento» de los precios del lechazo de Castilla y León, que se ha reducido un 20 por ciento en las últimas semanas hasta los 3,75 euros por kilo. Las causas para los dos sindicatos agrarios son las «importaciones masivas» procedentes mayoritariamente de Francia, según precisaron en un comunicado.
«Llegadas estas fechas entran masivamente lechazos foráneos, preferentemente de Francia, que desestabilizan el mercado interior, son de menor calidad, y lo que es peor, en muchos casos se venden como si fueran de Castilla y León», añadieron UPA y COAG. También denunciaron que estas prácticas llevan aparejadas una falta de identificación en el etiquetado, de la trazabilidad y, por tanto, de su origen.
Ambas organizaciones lamentan que siga produciéndose este «fraude» para el consumidor y productor de Castilla y León. Además, señalaron que el sector ovino de la Comunidad no comprende por qué no se emprendan medidas contra estas prácticas, teniendo en cuenta que para garantizar la trazabilidad de los lechazos regionales deben superarse controles muy rígidos. «Una vez más la distribución esté utilizando prácticas poco éticas y opacas de cara al consumidor para seguir incrementando sus beneficios», agregan.