Cuarenta y cuatro ganaderos de vacuno de razas autóctonas reciben 136.000 euros

CHANY SEBASTIÁN Cuarenta y cuatro ganaderías de vacuno de razas autóctonas zamoranas, treinta y cuatro de alistano-sanabresa y diez de sayaguesa recibirán este año un total de 136.999 euros de ayudas de la Diputación para el fomento de sistemas extensivos en la producción. La amplia mayoría de las explotaciones ganaderas de pura sangre se localizan en la zona oeste, de donde son originarias ambas razas.
La alistana-sanabresa se llevará 103.965,65 euros, repartidas entre treinta y tres ganaderos que suman un total de 1.673 reses. El grupo más numeroso es el de las vacas, 1.254, que le corresponden 63.966,54 euros, seguido de las novillas, 422, con 35.870. Finalmente están los 27 toros de pura raza con 4.129,11 euros.
La ganadería que mayor cuantía de ayudas percibe, 14.553 euros, es la de Luis María Alaiz, de Villárdiga, que cuenta con 232 reses: 156 vacas, 2 sementales y 74 novillas. En este mismo pueblo otra ganadería recibe ayudas para 123 vacas y novillas, propiedad de María Mercedes Alaiz Vidal.
El ganadero más importante de alistana-sanabresa es el joven de Carbajales de Alba, Roberto Fuentes Gervás, con ayudas para 203: de ellas 126 vacas, 3 sementales y 74 novillas. Una cosa son las ayudas y otra el censo real pues Fuentes Gervás ronda ahora mismo las 320 reses. Su mercado está en la venta de toros para la practica de arrastre de piedras en el País Vasco, sementales y novillas para ganaderos que se inician y a nivel cárnico terneros para el producto «Ternera Autóctona» de la Marca de Garantía «Ternera de Aliste». Los propios ganaderos reconocen que la raza más que estancarse ha iniciado una recuperación al alza y parte de culpa de ello la tienen la entrada en el sector como Roberto Fuentes Gervás o Alberto Hernández Heras, en Andavías, con 62 vacas, 2 toros y 40 novillas subvencionadas o Oscar Puente Cabrerizo, en Tábara, con 100 vacas, 3 toros y 40 novillas. El gran proyecto de futuro será en Centro de Selección de la raza alistana que se ubicará en San Vitero.
En la raza sayaguesa, los 10 ganaderos subvencionados cuentan con un total de 539 reses: 394 vacas, 9 sementales y 136 novillas.