La asociación PAAT recaudará fondos en la romería de La Carballeda en favor de los perros guía

BELÉN ALONSO

La tradicional romería de la Virgen de la Carballeda tendrá desde la noche de hoy y hasta mañana, entre sus puestos uno solidario cuyos fondos irán íntegramente destinados a la asociación Perros de Asistencia y Animales de Terapia (PAAT) de Zamora. En la carpa que estará instalada junto al río se asarán varios cerdos de alrededor de 150 kilos, que se filetearán y que junto a un «buen vino» se ofrecerán al precio de tres euros.

Alberto Álvarez, presidente de la asociación Paat e instructor, explicó que la iniciativa «partió de Gloria y Elías, propietarios del restaurante "El Empalme" con el fin de recaudar fondos para nuestra asociación que nos permita seguir entregando perros a nivel nacional y no conseguimos fondos para seguir adelante».

Los cerdos se asarán en una innovadora máquina delante del publico y según explicó José Tió, responsable de la empresa 2M2, «en treinta minutos ya se puede filetear para ofrecer la carne al público». La carne se acompañará con vinos de bodegas Fariña, Rejadorada y Otero de Benavente, el menú se completará con un postre lácteo de Gaza.

Alberto Álvarez destaca la gran demanda de perros que tienen en la actualidad. Una lista de espera de cuatro años para perros guías y «todos los años 25 se tienen que ir a Estados Unidos para que sean entrenados y eso no es lógico, porque no tiene nada que ver un perro entrenado allí con las necesidades de un señor de Granada».

El pasado año se entregaron cinco perros y la demanda está equilibrada entre los animales para invidentes y para discapacitados. La asociación Paat cuenta con dos instructores Alberto y su mujer Jane y tiene un centenar de socios que pagan una cuota de cincuenta euros al año.

La carpa solidaria pretende además lograr incrementar el número de socios y destinar el dinero obtenido durante los dos días a pagar los honorarios de los veterinarios, la comida de perros...etc. Y es que el proceso es largo. El adiestramiento especifico es de seis meses por cada animal, «al animal se le coloca con una familia desde que tiene seis semanas y con ellos estará un año para que se socialice y después lo cogemos para adiestrarlos», prosigue Alvarez.

El coste del proceso, «como un coche de alta gama» y al demandante no le cuesta nada, solo solicitarlo y «encontrar el perfil adecuado del animal para esa persona, que es lo realmente importante».

La asociación Paat tiene actualmente entrenando 22 perros, dos ha destinado a la provincia de Zamora y 13 a nivel nacional.

Tres días de actos litúrgicos en honor de la Virgen

El Cabildo de la cofradía de los Falifos ha organizado en la localidad de Rionegro del Puente actos litúrgicos durante tres días en honor de la Señora de la Carballeda. Así, hoy a partir de las 21.30 horas tendrá lugar la ofrenda floral a la Virgen en su santuario. Mañana, domingo, se celebra el «día grande» en el municipio a donde acuden a la tradicional romería cientos de personas llegadas de los pueblos del entorno y provincias limítrofes. Las eucaristías comenzarán a celebrarse a las 8.30 horas y a las 13.15 horas se oficiará la misa solemne presidida por Miguel Sánchez Ruiz, deán presidente del Cabildo de la catedral de Astorga. Después llegará la multitudinaria procesión alrededor del Santuario, con el sonido de gaiteros y dulzaineros acompañando a la Virgen y a todos los fieles que a ella se encomiendan. Por la tarde se celebrará una nueva misa a partir de las 18.30 horas que será presidida por el abad de la cofradía Aurelio Miguélez. El lunes a las 11.30 horas tendrá lugar la reunión ordinaria del Cabildo de la cofradía de loa Falifos y a continuación la misa por los cofrades difuntos presidida por el juez-presidente de la cofradía, José Antonio de la Fuente.