José Antonio Rodríguez Revilla (Quesos Revilla), Cecale de Oro de Zamora, aseguró ayer al recoger este premio en Ávila que era "el reconocimiento al trabajo bien hecho", tras unos "años difíciles", pero a los que han sabido sobreponerse "con mucha ilusión". A su vez, quiso defender la excelencia del sector quesero en Castilla y León y la necesidad de que desde las administraciones reciban un mayor apoyo en su promoción. En la imagen, con el consejero de Fomento, a la izquierda, y José María Esbec, presidente de CEOE-Cepyme.
