Un total de 524 vinos de bodegas cooperativas de doce comunidades autónomas participan desde hoy en el XVI edición de los Premios Manojo, un certamen organizador por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl). Las catas previas arrancarán hoy en Tordesillas, donde el medio centenar de expertos en análisis sensorial que forman el Comité de Cata evaluarán durante dos días todos los caldos.