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Sopla que te quemas
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Blog Sopla que te quemas - Marta Otero

Marta Otero

Me llamo Marta y mi hobby es cocinar. Desde este blog pretendo compartir mis recetas y dar algún truquillo de cocina. Espero que lo disfrutéis.

Sobre este blog de Gastronomia

¿Qué hacemos hoy de comida? Cocinar a diaro puede ser también divertido y si no tienes ideas, aquí podrás encontrar unas cuantas, fáciles, sabrosas y sanas. Mi blog en Blogger: Sopla que te quemas: http://soplaquetequemas.blogspot.com.es


Archivo

  • 08
    Abril
    2013

    ALBONDIGAS DE LOMO ADOBADO CON SALSA DE PIQUILLOS

    ALBONDIGAS DE LOMO ADOBADO CON SALSA DE PIQUILLOS - Blog Sopla que te quemas

    Una nueva carne para elaborar albóndigas, por lo menos para mi. No tenía suficientes filetes de lomo para todos los que eramos a comer ese día en casa y se me ocurrió picarla y hacer albóndigas, cundió muchisimo mas y pudimos comer todos, además van rellenas de queso y con la salsa de piquillos resulta una combinación perfecta. Os animo a probarlas.

    INGREDIENTES 8 filetes de lomo adobado 1 rebanada de pan de molde un poquito de leche 1 huevo queso harina aceite para la salsa: 1 lata de pimientos de piquillo 2 dientes de ajo aceite de oliva sal 2 cucharaditas de ...

  • 03
    Abril
    2013

    CREMA DE MEJILLONES

    CREMA DE MEJILLONES - Blog Sopla que te quemas

    Después de acabar la  Semana Santa toca hacer platos un poco menos pesados y mas sencillos. Ésta crema es ideal, además se puede tomar caliente o fría como mas nos guste. Eso si, acor...


  • 30
    Marzo
    2013

    DOS Y PINGADA

    DOS Y PINGADA - Blog Sopla que te quemas

    Desayuno tradicional zamorano la mañana del Domingo de Resurrección, aunque bueno mas que desayuno es un almuerzo ya que se toma cuando acaba la procesión en torno a las doce de la  mañana...


  • 25
    Marzo
    2013

    TORRIJAS EN ALMIBAR DE VINO BLANCO

    TORRIJAS EN ALMIBAR DE VINO BLANCO - Blog Sopla que te quemas

    Uno de los postres típicos de la Semana Santa, no puede faltar en éstas fechas. Hay varias maneras de hacer torrijas, aunque la base es la misma después hay quien les añade azúcar y canela, ot...


  • 21
    Marzo
    2013

    BACALAO GRATINADO PARA SEMANA SANTA

    BACALAO GRATINADO PARA SEMANA SANTA - Blog Sopla que te quemas

    Pues si, ya huele a Semana Santa por las calles de Zamora, ya se siente en cada rincón y que mejor plato que un buen bacalao, un bacalao gratinado con patata y verduras. Ésta receta gusta a ...


  • 17
    Marzo
    2013

    PAN TRENZADO MEDITERRANEO

    PAN TRENZADO MEDITERRANEO - Blog Sopla que te quemas

    Una vez que haces el primer pan en casa y ves que te sale bien ya no hay quien te pare. Éste en concreto es fantástico con tres sabores diferentes que le dan un gusto muy muy rico. Para sorprende...


  • 12
    Marzo
    2013

    MERLUZA CON SALSA DE NARANJA

    MERLUZA CON SALSA DE NARANJA - Blog Sopla que te quemas

    Una salsa muy original sin duda, va muy bien con pescados, yo he utilizado meluza, pero con salmón también la he probado y es estupenda, incluso se me ocurre con una ensalada de pollo, con lo que...


  • 06
    Marzo
    2013

    GALLETAS DE CHOCOLATE Y AVELLANAS

    GALLETAS DE CHOCOLATE Y AVELLANAS - Blog Sopla que te quemas

    Èstas galletas saben a nocilla, debe ser el toque de avellanas, no lo se, pero para desayunar están buenísimas, en casa no duraron mucho, la merienda de los niños, el desayuno del día siguient...


  • 01
    Marzo
    2013

    MEJILLONES EN ESCABECHE

    MEJILLONES EN ESCABECHE - Blog Sopla que te quemas

    A la vista parecen de lata, pero solo hay que probar uno para darse cuenta que como lo hecho en casa no hay nada. Si encontrais unos buenos mejillones no dudéis en hacer ésta receta, no lleva tie...


  • 26
    Febrero
    2013

    TORTILLA DE VERDURAS

    TORTILLA DE VERDURAS - Blog Sopla que te quemas

    Añadiendo a una simple pero rica tortilla de patata unas verduras conseguimos una "señora" tortilla, muy muy buena y bastante mas jugosa. Da un poquito mas de trabajo pero de vez en cuando merece...