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Sopla que te quemas
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Blog Sopla que te quemas - Marta Otero

Marta Otero

Me llamo Marta y mi hobby es cocinar. Desde este blog pretendo compartir mis recetas y dar algún truquillo de cocina. Espero que lo disfrutéis.

Sobre este blog de Gastronomia

¿Qué hacemos hoy de comida? Cocinar a diaro puede ser también divertido y si no tienes ideas, aquí podrás encontrar unas cuantas, fáciles, sabrosas y sanas. Mi blog en Blogger: Sopla que te quemas: http://soplaquetequemas.blogspot.com.es


Archivo

  • 30
    Mayo
    2014

    BOCATA-BURGUER CON SALSA ROMESCU

    BOCATA-BURGUER CON SALSA ROMESCU - Blog Sopla que te quemas

    Me encanta la salsa romescu, todos los ingredientes me parecen fantásticos y al ir casi  todos elaborados al horno le dan  un toque a la salsa muy especial. Normalmente la hago para acompañar puerros, o esparragos verdes y en una de esas comidas se nos ocurrió que podía quedar bien como salsa de hamburguesas, asi que dicho y hecho, preparé unos bocata-burguer (no tenía pan de hamburguesas y use chapatitas) que os aseguro que ya forman parte de  nuestro particular recetario.

    INGREDIENTES
    carne de ternera picada
    sal y pimienta
    ajo en polvo


  • 30
    Abril
    2014

    TARTA DE QUESO Y TOFFEE

    TARTA DE QUESO Y TOFFEE - Blog Sopla que te quemas

    Mañana empieza mayo y como todos los años en casa,  es un mes en el que tenemos varias celebraciones, hice ésta tarta hace tiempo pero nos gustó tanto que la voy a repetir en breve. Es muy...


  • 21
    Abril
    2014

    PASTEL DE REPOLLO Y CARNE PICADA

    PASTEL DE REPOLLO Y CARNE PICADA - Blog Sopla que te quemas

    Volvemos de la Semana Santa con fuerzas, hacía muchos años que no veía Zamora con tanta gente, todo el mundo en la calle con el tiempo tan maravilloso que hemos tenido. Pero volvemos a la normal...


  • 11
    Abril
    2014

    FIGONES, una tapa típica en Zamora

    FIGONES, una tapa típica en Zamora - Blog Sopla que te quemas

    Zamora es una ciudad de muchos bares y fantásticas tapas, tenemos una materia prima fantástica y eso se nota en toda nuestra gastronomía.

    Una tapa muy fácil y rica son los figones,...


  • 08
    Abril
    2014

    EMPANADA DE BERENJENA Y BACON

    EMPANADA DE BERENJENA Y BACON - Blog Sopla que te quemas

    Soy pesada, lo sé, pero vuelvo a insistir en lo fácil y bueno que es hacer las masas de empanadas, pizza...en casa. Un poquito de tiempo y ya está, sorprendemos a todos en un momento, puede que ...


  • 31
    Marzo
    2014

    ARROZ AL CAFÉ CON LECHE

    ARROZ AL CAFÉ CON LECHE - Blog Sopla que te quemas

    Después de varias semanas de tapas por Zamora nos merecemos un rico postre. Todos conocemos y hemos comido arroz con leche, le he querido dar una vuelta y añadirle café y ha salido un postre con...


  • 28
    Marzo
    2014

    DE TAPAS POR ZAMORA 2014 (V)

    DE TAPAS POR ZAMORA 2014 (V) - Blog Sopla que te quemas

    MOTÍN DE LA TRUCHA

    Reconozco que no me gustan mucho ni las navajas ni los mejillones pero volvería a comer ésta tapa las veces que hiciera falta, mousse de queso, aceite de pimentón, ...


  • 28
    Marzo
    2014

    DE TAPAS POR ZAMORA 2014 (IV)

    DE TAPAS POR ZAMORA 2014 (IV) - Blog Sopla que te quemas

    CHASTON

    Una bechamel de jamón ibérico envuelta en queso y bacon, rebozada con kikos y frita. Una mezcla de sabores realmente buena, por encima lleva una mostaza de miel muy rica. Crujie...


  • 20
    Marzo
    2014

    DE TAPAS POR ZAMORA 2014 (III)

    DE TAPAS POR ZAMORA 2014 (III) - Blog Sopla que te quemas

    Seguimos probando tapas, aquí os dejo otras cinco para que tengáis mas donde elegir.

    EL CORRAL

    Una pulguita de pan con ternera al estilo Tex-mex, con su salsita ranchera, rúc...


  • 18
    Marzo
    2014

    DE TAPAS POR ZAMORA 2014 (II)

    DE TAPAS POR ZAMORA 2014 (II) - Blog Sopla que te quemas

    EL ENCUENTRO

    Dos volovanes de hojaldre rellenos de una crema de boletus, por encima lleva salmón ahumado, se comen de un bocado. Combinan muy bien todos los sabores, en el plato te ponen...