Un total de 52 recetas de estos caprichos dulces como le gusta denominar a su autora, vienen relacionadas en un abanico de sabores reposteros que se abre con la creación de Saint Honoré hasta la tarta de fresa y nata. Una relación detallada con los ingredientes necesarios, la elaboración, la preparación y el montaje o la mejor presentación. Un final feliz al gusto, explicado a través de una reseña fotográfica con la originalidad de la creación de cada exquisitez repostera. Las cremas como la de limón o la crema pastelera, de la que Trini Rodríguez presume de su excelencia, o la tarta de manzana, "a poder ser de la clase reineta, ya que es la que le da un toque especial "refiere la autora de 52 caprichos dulces", son sólo dos de los ejemplos de creaciones elaborados con sencillez y con los que todo el mundo puede triunfar en la mesa.