Colinas de Trasmonte organiza a partir del mes de marzo un curso de cocina que se extiende hasta el mes de abril. El grupo de participantes en el programa culinario cuentan con sesiones desde el jueves día 2 de marzo a una sesión cada semana en jornadas de tarde. Las aficionadas y aficionados a los fogones participan en un programa diseñado al efecto en el que se dan la mano la elaboración y presentación de los platos.