El Ayuntamiento de Matilla de Arzón viene tramitando la legalización de una explotación de ganado vacuno de lidia para la cría en terrenos de este término municipal.

La sociedad benaventana Taurovemar Ganadera promueve este tipo de actividad ganadera centrándose en la explotación, en concreto la compra, venta y cría de ganado taurino como se detalla en el objeto de la sociedad, al igual que la organización de espectáculos taurinos.