Un queso local, el mejor del mundo en la categoría de semiblandos

21.03.2014 | 00:37

El queso Esquila Madurado de Industrias Lácteas Benaventanas ha sido elegido el mejor de su categoría (quesos de leches suaves y semiblandos) con una puntuación de 99,20 sobre 100 en el World Championship Cheese Contest, categoría en la que ha obtenido también el tercer premio para el queso Luyan Madurado. En este certamen han participado 2.619 quesos de 22 países. En la pasada edición Quesos ILBESA obtuvo siete premios y hasta la fecha acumula más de 70 premios nacionales internacionales, siendo la quesería «más laureada» de España.

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