La Feria de Productos de la Tierra de San Cristóbal recibió 2.500 visitantes

M. A. CASQUERO Más de 2.500 personas acudieron durante el fin de semana a la Feria promocional de productos agroalimentarios de la comarca de los valles organizada por Macovall en San Cristóbal de Entreviñas. Aunque el número de visitas al recinto del certamen en el frontón arrojó una cifra similar a la del pasado año, sin embargo, «las ventas se resintieron ligeramente», según el balance realizado ayer por el presidente del Grupo de Acción Local, Bernardo González. Extremo apuntado también por algunos de los doce expositores con productos de la tierra.

No obstante, las jornadas gastronómicas realizadas en los restaurantes y bodegas de la comarca adheridos se saldaron con una buena aceptación del público, con cifras similares a las del pasado año. La variedad de oferta culinaria era elogiada por alguno de los participantes.

Los elogios a la organización, tanto de expositores como de los restaurantes, era ayer resaltado haciendo hincapié en la «apuesta firme» de Macovall en la organización de este tipo de eventos y, sobre todo, el realizarlo en un «puente» con el fin de permitir la asistencia de un mayor número de público. La puesta en valor de los productos de la comarca argumentando la importancia de este tipo de certámenes feriales, ya que muchos de los excelentes productos de la zona «se dan así a conocer ante la dificultad de tener cabida en las cadenas comerciales», era ayer resaltada por el presidente de Macovall, Bernardo González, quien mostraba su satisfacción por el evento del pasado fin de semana.