76.000 bocados en diez días

MÓNICA C. THOMSON Setenta y seis mil tapas. Esta es la cifra final; el número de bocados vendidos durante los diez días que ha durado la segunda edición de Feria de la Tapa. Así lo aseguró la concejala de Turismo Cristina de Castro en una rueda de prensa para realizar balance de los resultados. Estos saltan a la vista: se ha duplicado con creces la cifra del año anterior, con 35.000 pinchos vendidos.

Según los datos que maneja la Concejalía, en los últimos días se han movido «unos 190.000 euros de venta, a lo que hay que quitar los costes». Para la concejala «los números avalan que el año que viene se vuelva a realizar la Feria».

Los premiados, tanto los elegidos por el jurado como los resultantes de la votación popular, se darán a conocer está noche en una cena que tendrá lugar en el Hotel Villa Benavente. El ganador por la votación en Internet ha sido el Mesón el Abuelo por la tapa «Itata».

Como novedad, este año se entregará a cada uno de los participantes un diploma para agradecer su participación en la Feria «y valorar su esfuerzo físico de estos días y también el tema económico, que no es boyante para nadie y se han arriesgado a participar».

Para la edil la valoración del Ayuntamiento, los establecimientos y de la gente de la calle «en general es positiva, como el año pasado» En 2008, reconoció, «tuvimos algunos fallos». En esta edición, «algunos se han vuelto a pillar, generalmente los nuevos que han participado. Pero este año ha sido más organizado a la hora de dar la tapa».

Para la edil, el hecho de que la feria se haya celebrado después y antes de puentes festivos es positivo pues «creemos que la gente que se ha movido ha sido el doble, ha salido y ha participado de la actividad». También porque los establecimientos «no sólo han valorado el número de tapas, sino también que a la gente le haya gustado». El público, en muchos casos ha repetido, vino a decir.

De Castro sí salió al paso de las «suspicacias a la hora de votar por Internet». Según la concejala «se intenta controlar lo máximo posible. Solo se puede realizar un votación por IP, es decir por ordenador y por correo electrónico. Si yo ese día quiero votar dos veces no puedo. Y había gente que decía que tienen amigos..., pero solo se puede dar un voto por día. Sí es cierto que el voto por Internet no es tan controlado como el del jurado o el del voto popular. Pero es un voto a tener en cuenta, ya que son las nuevas tecnologías».

En cuanto a las cuestiones de organización que serán tenidas en cuenta en la tercera edición, la concejala explico que «este año había un participante» que no estaba interesado en que se le votara. «No quería que se valorase su tapa. Entonces no sellaba la papeleta. Pero era una consumición que se pagaba. Entonces teníamos que haberle dicho que aunque no participará debía sellar la papeleta. Esto habrá que mirarlo para el año que viene». Cristina de Castro anunció que en la cena de esta noche «surgirán otras ideas o mejoras» para la futura edición de la Feria de la Tapa en Benavente.