16 de junio de 2017
16.06.2017
0/8

Castilla y León necesita cien millones de litros de leche de cabra

16.06.2017 | 09:28

Marco Rodríguez, director general de Quesos El Pastor centró su ponencia en un sector que conoce muy bien, el lácteo. No en vano es el máximo responsable de una empresa, Hijos de Salvador Rodríguez, de Santa Cristina de la Polvorosa, que cumple 50 años. "Castilla y León necesita cien millones de litros de leche de cabra" para atender las necesidades de la industria quesera con esta materia prima, aseguró el empresario, dato que supone "una oportunidad para fijar población en el mundo rural" ya que ahora mismo este producto hay que traerlo de Extremadura y Andalucía. El industrial indicó que la firma que dirige tiene intención de realizar inversiones por valor de veinte millones de euros en los próximos tres años, con la creación de cien puestos de trabajo, para continuar la línea de crecimiento que se puso en marcha sobre todo a partir del año 1998, cuando se produjo la primera gran inversión, de seis millones de euros para modernizar la fábrica y ampliarla a 28.000 metros cuadrados. Buena parte del crecimiento viene propiciado en gran medida por la innovación que se produce en la propia empresa que permite sacar al mercado nuevos productos y presentaciones capaces de ampliar mercado. Suya es la nueva presentación del rulo de queso de cabra, en un envase de plástico que ha sido copiado por el resto de la industria.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Campo

219 jóvenes de Zamora quieren trabajar en el campo
Tractor avanza por un camino.

219 jóvenes de Zamora quieren trabajar en el campo

La Junta de Castilla y León recibe las solicitudes de subvenciones a menores de 41 años para...

Medio millón de euros por un puesto de trabajo

Medio millón de euros por un puesto de trabajo

Lo que cuesta ser agricultor o como romper un sueño en un instante

La reserva hidráulica de la Cuenca del Duero, al 29,6%

La reserva hidráulica de la Cuenca del Duero, al 29,6%

La media en España se sitúa en el 37% de la capacidad total de agua embalsada, con caída respecto...

¿Quién le pone el cascabel al gato?

¿Quién le pone el cascabel al gato?

La UE es incapaz de tomar una decisión definitiva sobre el glifosato, el herbicida más utilizado...

Preocupación entre los ganaderos de Sanabria por los ataques del lobo

Preocupación entre los ganaderos de Sanabria por los ataques del lobo

El cánido ocasiona la muerte de diez ovejas y 38 heridas en San Juan de la Cuesta, y lleva unos 30...

Más batidas al jabalí para aliviar daños en cultivos

Más batidas al jabalí para aliviar daños en cultivos

La nueva directiva de Asaja transmite al delegado territorial la "grave situación" por la sequía

Enlaces recomendados: Premios Cine