Asaja demanda mayor apoyo institucional para los ganaderos de Castilla y León

La organización agraria reclama medidas de control para evitar los daños del lobo

21.01.2016 | 00:45

La organización agraria Asaja pide un mayor compromiso de las administraciones con el sector ganadero de Castilla y León, que representa el 50% de la producción final agraria en la región, "a pesar de lo cual pasa muchas veces a un segundo plano", apuntan.

La organización solicita a la Junta de Castilla y León el fortalecimiento de la Agencia de Información y Control Alimentarios en el desarrollo de la Ley de Cadena Alimentaria, "que puede hacer mucho tanto para identificar con claridad tanto nuestro producto como para evitar situaciones de abuso por parte de industria y distribución", señala Asaja.

Por otra parte, consideran que la Administración regional debería poner mayor empeño en medidas de control que eviten los daños causados por la fauna salvaje sobre el ganado, así como en la gestión de las campañas de saneamiento "cuyos efectos, a veces desproporcionados, son uno de los principales temores de los profesionales del sector".

Evaluación del sector

Tras la festividad de San Antón, patrón de los animales, Asaja recuerda que "en Castilla y León la ganadería es la que tira del consumo de la mayoría de los productos agrarios, en particular cereales y forrajes, sustenta una pujante industria agroalimentaria, genera empleo asalariado como ningún otro, y además ocupa el territorio incluso en las zonas más marginales y deprimidas, algo que en una Comunidad Autónoma con graves problemas de despoblación debería estar mucho más valorado".

La asociación señala que el último año ha estado "marcado por cotizaciones desiguales, pero en general bajistas" para el sector ganadero, sobre todo en los sectores cuantitativamente más importantes como son el ovino de carne y la lecha de vaca, este último con una crisis por resolver, ya que todavía se paga por debajo de la marca de rentabilidad, 34 céntimos por litro. Señalan que las explotaciones de conejos y de porcino también han sufrido meses difíciles, y que en general las perspectivas de mercado siguen siendo muy complicadas por el veto ruso y el freno de importadores como China.

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