La renta agraria cayó en Zamora un 19% el año pasado, principalmente por la merma de cosecha y la caída de precios de los cereales. La producción vegetal disminuyó un 21,8%, mientras la animal se incrementó un 2,8%. Estos son algunos de los datos que recoge el informe sobre el sector agrario y la industria agroalimentaria de Castilla y León que acaba de ser presentado por el Banco Ceiss .
La primera edición del informe "El Sector Agrario en Castilla y León 2015", realizado por la sociedad de estudios del Grupo Unicaja Banco, se enmarca dentro de la política de apoyo de Caja España-Duero al sector agrario y a la industria agroalimentaria de Castilla y León que aportan, conjuntamente, en torno al 9% del VAB (Valor Añadido Bruto), el 12% del empleo y el 11% de las exportaciones de la región.
Número de ocupados
En 2014, la renta agraria regional alcanzó los 1.871 millones de euros (214,5 millones en Zamora), lo que supone un reducción del 23,9% con respecto al año anterior. La caída de la renta agraria estuvo acompañada de una disminución del 2% en el número de ocupados. Así la renta agraria por ocupado se situó en 28.963,7 euros (30.215,7 en Zamora), lo que representó un descenso del 22,3% con respecto a 2013.
Por provincias, las estimaciones reflejan una caída generalizada, más moderada en Burgos (-13,8%), provincia que aporta el 16,2 de la renta agraria regional. En Valladolid y en Palencia, cuya participación relativa se sitúa en el 17,6% y 15,6%, respectivamente, la disminución ha sido superior al 20%. Por su parte, en León la caída fue de un 30%, situándose alrededor del 19% para la provincia de Zamora, con aportaciones en ambos casos en torno al 11,5% de la renta regional.
Sector industrial
En Castilla y León, la industria agroalimentaria aporta el 4,4% del VAB (3% en España) y el 3,9% del empleo regional (2,1% en el conjunto nacional). Asimismo, según refleja el estudio del Banco CEISS, es la principal rama de actividad del sector industrial, tanto desde la perspectiva del empleo, con el 29,4% de los ocupados de la industria (18,4% en España), como de la cita de negocios, concentrando el 27,5% del total (18,5% en España). Tras Cataluña y Andalucía, Castilla y León es la tercera región con mayor peso en el sector agroindustrial nacional, al concentrar el 9,4% de la cifra de negocios y el 9,9% del empleo del sector en España.
Respecto a su composición sectorial, la industria cárnica aporta el 25,8% de las ventas y el 28,6% del empleo. En términos de ventas, junto al subsector citado anteriormente, destacan las industrias lácteas (16%), los productos de alimentación animal (13,8%) y la rama de pan, pastelería y pastas alimenticias (12%)
La aportación de Castilla y León a la industria agroalimentaria nacional resulta especialmente relevante, en términos de ventas, en la rama de azúcar, chocolate y confitería, que supone el 22,5% del total nacional, y en lo que a empleo se refiere, las industrias lácteas copan el 17,1% del total de ocupados en esta rama.
En lo que respecta al comercio exterior, en 2014, el valor de las exportaciones agroalimentarias de Castilla y León ascendió a 1.436.1 millones de euros (3,9% del total nacional y el 11,2% de las exportaciones de la región), lo que ha supuesto un crecimiento del 3,1%. La balanza comercial agroalimentaria presenta un superávit de 496,3 millones de euros, un 1% menos que en el año anterior.
Producción animal
En 2014, el valor nominal de la producción animal de Castilla y León se incrementó un 1,5%, alcanzando los 2.663,6 millones de euros, lo que supone el 53,5% del valor de la producción agraria de Castilla y León, y el 16,5% de la producción ganadera de España. La producción aumentó en todas las provincias. En Zamora subió un 2,8%.
En cuanto a la producción vegetal, que concentra el 46,5% de la producción agraria de Castilla y León, su valor descendió en 2014 un 21,6%, situándose en 2.317,5 millones de euros (el 9,5% de la producción agrícola nacional). En este caso, el descenso obedeció a la disminución de los precios (-10,8%) y de la producción (-12,2%).
El valor de la producción vegetal descendió en todas las provincias de Castilla y León, entre un -9,7 en Burgos y un -31,5% en Segovia. El valor nominal de la producción agraria (animal+vegetal) de Castilla y León ascendió a 4.981,2 millones de euros en 2014, en torno al 12% de la producción nacional. Esta cuantía supone una disminución del 10,8% con respecto a la del año anterior, que se ha debido tanto al descenso de la producción en términos reales (-5,8%) como los precios (-5,3%).
